グアムで人気のレストラン探そうとすると、だいたいどの本やサイトにも名前があがるこちらのお店プロア（PROA）。現地のチャモロ料理をフレンチ風にアレンジした、チャモロフュージョン料理が楽しめるお店です。
チャモロフュージョン料理の草分け的な存在であるプロアは、ランチ・ディナー共に常に満席状態！その盛況ぶりからも人気が伺えるレストランです。
そんなプロアに行ってきたのでレポートいたします。
PROA（プロア）グアムの人気レストラン
グアムの人気NO1レストランと呼び声高いPROAについてご紹介いたします。
プロアというお店の名前の由来
プロアのシンボルマークがこのヨット（帆船）の絵です。紙ナフキンにも・看板にも・送迎車にもこの船の絵が描かれています。
島の先住民であるチャモロ人によって造られたといわれているこの帆船を、チャモロ語で『プロア』と呼ぶのです。この帆船プロアはグアム国旗にも描かれています。
グアム国旗（州旗）グアム国旗だけでなく、グアムの至る所でこのプロア船は目にします。
プロアの店舗（タモン／ハガニア）
アクセスの良いタモンにあるので行列必至！予約すら数ヵ月先まで取れない場合もあるとか。プレジャーアイランドからは赤いシャトルバス・レアレアトロリーがすぐ近くに停まるので行きやすいです。PIC付近に宿泊されている場合は歩いてもすぐの距離です。
タモン店より予約も取りやすく混雑もしていないそうですが、如何せんアクセスがあまりよくない場所にあります。外からみる感じはタモン店より広そうです。
プロア（タモン店）の混雑状況
私たちは予約なしで訪れたのですが、店内は満席でした。
結果、着席するまで1時間半・お料理の提供まで計2時間待ちました。
- 来店 18:00
- 着席 19:30
- 食事 20:00
やはり噂通り、プロアは予約必須だと思います！
予約方法はこの記事の下の方でご紹介しています。
プロアの絶品料理
大人気レストランプロアの絶品料理の数々をご紹介いたします。
プロアBBQ／PROA BBQ
＄22.95プロアの看板メニューです。ビーフ・チキン・ポークの3種類のBBQ
＄18.95こちらはチキンのみのBBQプレート。
店員さんに添えられたソースについてお尋ねすると、この甘酸っぱいソースはお野菜だけでなく、お肉・レッドライス含むお皿全体に回しかけるそうです。もちろんお好みにもよるでしょうが、私がかけた方がおいしかったです！
マグロのクレープ／proa-style Beggers Purse
＄14.95マグロのお刺身がクレープに包まれている前菜。マグロのお刺身は、わさび醤油とかでなくにんにくの効いた味付けがされていて、衝撃の美味しさでした！
娘たちもかなり気に入っていました。
スパゲッティ＆ミートボール／Natalie’s Spaghetti＆Meatballs
＄7.95高級イタリアンのようなパスタですが、こちらまさかのキッズメニュー(笑)
お味もキッズメニューのレベルではなかったです。普通に高級イタリアン。
チキンフィンガ－／Tobin’s Chicken fingers
＄7.95こちらもキッズメニューより。チキンフィンガーという名前からスティックナゲットのようなものを想像して注文したら全然違いました！全くナゲットではなく、どちらかというと鶏天のような？
こどもたちはナゲットをイメージしていたためかあまり食べませんでしたが、これもまたすごくおいしかったです。
デザート
＄6.95アメリカではポピュラーなレッドベルベット。こちらレッドベルベットのケーキです。
周りのホワイトチョコの濃厚さは初めて食べる味でした！私は普段ホワイトチョコはそんなに好んでは食べないのですが、これは本当に美味しかった！
娘たちもかなり美味しかったらしくて少ししかくれなかったので余計に美味しかった(笑)
＄3.00こちら普通のアイスクリーム…なんですが、どんなアイスクリームショップのアイスクリームより美味しかったです。
なんていうかすごくバニラの味がするんです。それでいて甘すぎるわけでもなく。
このアイスクリームは次行くときは私も絶対注文します！
プロアのメニュー
日本語のメニューがあり、さらにお料理の説明も載っているのでわかりやすいです。
このメニューは、グアムのコンビニ“コンビニエンス大阪”さんが作成されたそうです。
（下に続く）
プロア（タモン店）の店内
プロア（タモン店）の店内の様子をお伝えいたします。
座席数
主に2人掛けの席が多いです。
4人以上のテーブルは2-3席しかないので、3人以上で訪れる場合は、そこが空く以外は隣同士の席が空くのを待たなくてはなりません。
1時間半待っている間に観察していましたが、2人組の人は比較的スムーズに入店出来ていました。
なかなか隣同士のテーブルが空くというミラクルは起こらないので、3人以上の家族連れはずっと少ない4人以上で座れるテーブルを待っていた感じです。なので我が家も1時間半も待つことになりました。
つまり、3人以上で訪れる場合は特に予約必須と言っても良いでしょう。
プロアのお手洗い
プロア（タモン店）のお手洗いにはおむつ替えスペースもあるので赤ちゃん連れでも安心ですね。
プロア併設カフェ／プロアパティスリー
プロアには、隣にケーキショッププロアパティスリー（Proa Patisserie ）を併設しています。
こちらのケーキショップはテイクアウト可能なので、ケーキを買って帰りホテルでゆっくり食べることもできます。
こちらで販売されているケーキは店内で頂くことも可能です。私たちが注文したレッドベルベットのケーキもこのショーケースから持って来てくれました。
カフェメニューもあるので、あまりにランチやディナーが混雑しているときは、おやつでケーキだけを食べに訪れるのもおすすめです。
プロアを予約するならこちらから
プロアを予約したいけど、英語で電話するのは多くの方にとってハードルが高いと思います。そんなときに便利な予約サイトをご紹介いたします。
プロアタモン店の予約
＜グアム＞プロア（タモン店）予約ページはこちら byグルヤク
プロア（ハガニア店）の予約はこちら
＜グアム＞プロア（ハガニア店）予約ページはこちら byグルヤク
予約サイトから予約すると確実で安心です。
プロアは日にちが近くなると予約すらとれないことでも知られています。旅行の日程が決まれば早めの予約をおすすめします。
（下に続く）
プロアのアクセス／行き方・営業時間など
プロア各店の地図（行き方）や営業時間などの詳細をご紹介いたします。
プロアタモン店
PIC付近に宿泊の場合、イパオパーク方面へ歩けばすぐに着くでしょう。プレジャーアイランド周辺から訪れる場合は赤いシャトルバスまたはレアレアトロリーで向かうのがベターです。その場合はイパオパークのバス停で下車します。
最終バスの時間には気をつけてください！
私たちは入店に時間がかかったこともあり、21時頃まで食事をしているとレアレアトロリーの最終バスにギリギリでした。
最終バスを逃すと、タクシーも捕まらなければ最悪歩いて帰らなければなりません。
プロアハガニア店
こちらの店舗に行かれる方の多くはレンタカーではないかと思います。
もしタモンエリアからバスで行かれる場合は、水曜の夜のみチャモロビレッジまでのナイトシャトルバスが出ているのでそちらに乗ってチャモロビレッジで下車すればすぐです。しかし、ナイトマーケットに行くためのバスなので18時以降しか便がない上、帰りの本数も限られています。
もしくは、アガニャショッピングセンターまでショッピングシャトルバスで行き、アガニャショッピングセンターから徒歩で行くという手段もあります。アガニャショッピングセンターからプロアハガニア店まで徒歩で20分くらいだと思います。
プロアの定休日・営業時間など
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
|---|---|
| 定休日 | なし |
| 日本語 | 日本語メニューは有り |
| クレジットカード | 各種可 |
| チップ | サービス料が15％含まれているので不要 |
まとめ
いかがでしたでしょうか？
グアム屈指の大人気レストランプロアは、待った甲斐あった本当に美味しいレストランでした。よく言うアメリカンな大味ではなく繊細な味付けで人気があるのが頷けます。
店員さんも皆さんフレンドリーで親切で、とても楽しく食事ができたプロアでした。おススメですので、グアム旅行の際はぜひ行ってみられてください。
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