【韓国／釜山】ケミチブ釜山本店（ケミチプ）の絶品おすすめメニュー
子連れトリップ編集長＊yumi ＜子連れトリップ＞子連れ旅行に関する情報を集めたブログ
ポンジョンテジクッパは釜山駅の大人気有名店でおすすめ！＜韓国旅行＞
子連れトリップ編集長＊yumi
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釜山名物のテジクッパをご存知ですか？
テジクッパ（ハングル:돼지국밥）は韓国・釜山を中心に食されている料理である。白飯に煮豚の切り身を添え、濃厚に煮出した豚骨スープをかける。タテギ（朝鮮語版）とセウジョッ、ニラで味を調えて食する。
テジクッパの由来には諸説ある。朝鮮半島北部で食されていたソルロンタンのクッパが朝鮮戦争の避難民によって釜山周辺にもたらされ、当時牛が入手困難であったため豚で代用されたという説、博多の豚骨ラーメンとのフュージョン料理であるという説などである。
なるほど！ソウルのソルロンタンに通ずるものがあると思っていたけど、ソルロンタンが由来になっているという説もあるんですね。まさかの博多ラーメン説も！
そんなテジクッパの釜山でおすすめの人気店、ポンジョンテジクッパ（본전돼지국밥）を訪れたのでレポートいたします！
この記事はこんな人におすすめ
- 釜山旅行に行く人
- 韓国料理を堪能したい人
- 釜山の美味しいお店を探している人
- どこでテジクッパを食べたらいいか迷っている人
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Contents
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ポンジョンテジクッパは釜山の人気有名店
釜山でおすすめのテジクッパのお店、それはポンジョンテジクッパというお店です！
ポンジョンテジクッパの詳細をご紹介いたします。
ポンジョンテジクッパは有名店で大人気なので行列必至
平日の朝9時頃訪れましたが10人ほどが並んでいる状態でした。
釜山駅そばのこの通りはテジクッパ通りなのでテジクッパ店が軒を連ねていますが、平日の朝から行列ができているのがこちらのポンジョンテジクッパさんのみでした。
ただ、テジクッパは長居するようなお店じゃないので回転はよく10分くらい並んだところで入店できました◎
訪れた際の旅行記
【韓国／釜山旅行記】2019年1月 旅行記ブログ★２日目★
（下に続く）
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ポンジョンテジクッパの店内とメニュー
ポンジョンテジクッパの店内やシステムについてご紹介いたします。
有名人のサイン？inポンジョンテジクッパ
店内には韓国の有名人の物と思しきサインがずらりと壁に飾られていました。
きっと有名人やメディアの方も訪れてポンジョンテジクッパを堪能したのでしょうね！
ポンジョンテジクッパでは、お水はセルフサービスです
ポンジョンテジクッパはお水はセルフサービスになります。
どうりで待てど暮らせどお冷が出てこないはずだわ(笑)
自分で真ん中の殺菌済みのコップをとって、ウォーターサーバーでお水を注ぎましょう。
ポンジョンテジクッパのメニューと価格（一応日本語あり）
ポンジョンテジクッパのメニューです。
一応カッコで日本語の表記もされていますが、正直なんだかよくわかりにくい日本語です。
獣肉白飯…内臓クッパ…(笑)
なんだか食欲がなくなるような表記と感じるのは私だけ…？
直訳したら間違いないんでしょうけど…(笑)
豚クッパと表記されているのがオーソドックスなテジクッパです◎
（下に続く）
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ポンジョンテジクッパを食べてみました！実食レポ
いよいよポンジョンテジクッパの実食です！
ポンジョンテジクッパのパンチャン（サービスのおかず）
ポンジョンテジクッパに限らずなんですが、人気店はパンチャンも美味しい!!!この法則、間違いないです。
ニラやキムチはそのまま食べてもいいですが、テジクッパに入れても美味しいですよ♪
このシシトウのようなお野菜がみずみずしくてめちゃくちゃ美味しかったです。辛みそのようなものを付けていただきます。
ちなみに、全く辛くないのでご安心を！！
私は最初、青唐辛子かと思って辛そうで食べるのを躊躇していましたが、母に勧められて食べてみてその美味しさと新鮮さに感動しました♪
釜山一人気と呼び声高いテジクッパがこちら！
こちらが、釜山人気NO1との呼び声高いポンジョンテジクッパです!!!
ご飯は別で出てきます。あっさりしているけどしっかり出汁の出ている豚骨スープが美味しすぎます。
パンチャンのにらやキムチをお好みの量入れて、ごはんも入れていただきます。
テーブルに配置されている辛みそやオキアミの塩辛で自分好みの味付けをしながらいただきます。
テジクッパ自体には最初はほとんど味はついていないので、自分で味を調えます。味はほとんどついていなくてあっさりしているのに、どこか濃厚で本当に美味しい豚骨スープです。
食べ進んで行くと、スープの色が最初と全然変わります。
そして、自分で好きなように味付けをするのでスープの色に個人差も出ます♪私はそこまで辛すぎるのは好きじゃないので控えめなお色かも。
ポンジョンテジクッパ、本当に美味しかったです！
最初はわざわざ地下鉄に乗ってまで行くのがめんどくさくもあったのですが、これはわざわざ地下鉄に乗ってまで来るべしです!!南浦洞からも西面からの地下鉄で10分程度なので、来る価値ありです！
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恐らくここは、大好きなポドチョン同様釜山旅行の度に訪れることになるでしょう！
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（下に続く）
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ポンジョンテジクッパの行き方と地図
ポンジョンテジクッパへの行き方と地図をご紹介いたします。
ポンジョンテジクッパの最寄りの駅は釜山駅
最寄りの駅は釜山駅になります。南浦洞や西面や海雲台から来られる際は地下鉄が便利です。地下鉄の乗り方は以下の記事を参考にされてください。
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合わせて読みたい
【韓国／釜山】地下鉄の料金・乗り方・時刻表（始発や終電）について
ポンジョンテジクッパへの行き方｜釜山駅から徒歩すぐ
釜山駅で地上に出たら、
- 釜山駅を背にして右手のスターバックスコーヒーの方へ横断歩道を渡り
- スタバを右に曲がり直進
- 突き当りを左に進むと右手にすぐポンジョンテジクッパのお店が見えます
釜山駅からすぐですよ♪
ポンジョンテジクッパの地図・営業時間・店休日等
| 営業時間 | 9：00～20：30 |
|---|---|
| 店休日 | 旧正月 |
| 日本語 | ほぼ通じない |
| クレジットカード | 各種OK |
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（下に続く）
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まとめ：ポンジョンテジクッパはわざわざでも行くべし
ポンジョンテジクッパいかがでしたでしょうか？
あっさりしているのになぜか濃厚でホッとするお味の豚骨スープはぜひ食べていただきたい一品です！暴飲暴食になりがちな旅行中にホッと胃が休まるスープですよ◎
日本でも、お酒を飲んだときなんかにふとこのテジクッパが食べたくなる自分がいます(笑)
釜山旅行の際は、釜山名物のテジクッパを創業45年を誇る老舗のポンジョンテジクッパで食してみてくださいね！
いずれのプランも店頭パンフレットには出ていない【オンライン予約限定】ですのでお見逃しなく！
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ABOUT ME
＜得意エリア：韓国・台湾・グアム＞ 福岡在住。旅行とカメラが趣味の２児の母。私のプランや体験談が皆様の家族旅行の参考になれば幸いです。当サイトのライターさんも募集中です。
