【釜山】富平ヤンコプチャンのホルモン!美味しいおすすめメニュー等
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韓国釜山の絶品ホルモンをご紹介いたします!
お店の名前は、富平ヤンコプチャン(부평양곱창)と言います。
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お店は観光客でも行きやすい南浦洞エリアに位置し、チャガルチ駅から徒歩5分というアクセスのしやすい場所なのでぜひ足を運んでみてください♪
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2020年の釜山旅行では、あまりの美味しさにたった3日間の旅程で2回も食べに行ってしまいました!
この記事では富平ヤンコプチャンの美味しいおすすめメニューや詳細をお伝えいたします。
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釜山の富平ヤンコプチャンのホルモンが美味しい!
富平ヤンコプチャンでは絶品ホルモンが様々な食べ方で味わえます!おすすめをご紹介!
富平ヤンコプチャンのホルモン焼き
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まずは、シンプルなホルモン焼き。
メニューは後述しますが、こちらは塩焼きのホルモンになります。
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驚くほど大きなぷりぷりのホルモン!!
全く臭みもなく、美味しすぎて驚きました!
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富平ヤンコプチャンでは、こんなに大きなホルモンが出てきます!(これまた大きなエリンギが添えられています。)
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マルチョウだけでなく、ハツやミノなど、様々な部位がミックスされたホルモンの盛り合わせになります。
シンプルな味付けで、よりホルモン本来の脂の美味しさを引き立たせています!富平ヤンコプチャンのホルモン焼き、本当に美味しすぎました。
富平ヤンコプチャンのホルモン鍋|締めの炒め飯(ポックンパ)が絶品!
ホルモン焼きも美味しかったのですが、富平ヤンコプチャンはホルモン鍋も絶品なので必見です。
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まず、このような状態で提供されます。この時点では、お野菜やトッポギはまだ火が通っていません。
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調理の過程は店員さんがしてくれます。これは大きなホルモンをハサミでカットしているところ。
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グツグツ煮たら完成です!!
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富平ヤンコプチャンのホルモンそのものももちろん美味しいのですが、このホルモンの旨味を吸い込んだ春雨の美味しいこと、美味しいこと!!!
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焼いたとき同様、様々な部位のミックスのホルモン鍋です。
美味しすぎてどれだけでも食べられてしまいます。
ホルモン鍋・締めの炒め飯(ポックンパ)が絶品!
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ホルモン鍋を食べた後に、絶対に頼んでほしいものがあります!
それは締めの炒め飯(ポックンパ)のセットです。
もし全て食べ終えていなくても、店員さんが鍋の残りを別皿に盛りポックンパを作ってくれるので、綺麗に全て完食する前にも注文は出来ます。
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富平ヤンコプチャンでは、ポックンパを注文すると、このようにしてご飯(ノリ・にら・ソースと共に)が出てきます。
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ポックンパもまた、お鍋同様店員さんが全て調理してくれます。
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手際よく炒めていき、どんどん混ぜられていきます。
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最後は、お鍋にギューギューと押し付けるようにしていき、完成です!
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これが、もう絶品!
この美味しさを、絶品以外でなんと表現して良いのか、語彙力のない自分が恨めしいくらいです。笑
これまたお鍋同様、全然見た目ほど辛くないです。
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にらと韓国海苔が良い仕事してます。
富平ヤンコプチャンのお店について
富平ヤンコプチャンのメニューや店内についてご紹介いたします。
富平ヤンコプチャンのメニュー(日本語あり)
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塩とごま油とニンニクで味付けされています。
- 大(4-5人前) 45,000ウォン
- 中(2⁻3人前) 40,000ウォン
- 小(2人前) 35,000ウォン
主な材料:牛ホルモン(コプチャン)、ニンニク、エリンギなど
トウガラシやコチュジャンで味付けされています。
- 大(4-5人前) 45,000ウォン
- 中(2-3人前) 40,000ウォン
- 小(2人前) 35,000ウォン
主な材料:牛ホルモン(コプチャン)、たまねぎ、エリンギなど
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トウガラシやコチュジャンで味付けされたホルモンのお鍋。
- 大(4-5人前) 45,000ウォン
- 中(2-3人前) 40,000ウォン
- 小(2人前) 35,000ウォン
主な材料:牛ホルモン(コプチャン)、エゴマの葉、エリンギ、トッポギ、春雨など
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伝票はこのようになっています。
富平ヤンコプチャンのパンチャン
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富平ヤンコプチャンのパンチャンはこんな感じです。
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この青唐辛子、みずみずしくて美味しかったです!!もろみのようなものをつけて頂きました。
韓国では、割とパンチャンで生の青唐辛子が出てくることが多いですが、辛みもなく本当に美味しいです!※まれに辛いお店もあるのでそこは注意
富平ヤンコプチャンの店内・店外の様子
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富平ヤンコプチャンの外観はこんな感じです。
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富平ヤンコプチャンは店外にも座席があるので、お店の外もとても賑わっています。
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カラフルなイスがポップな富平ヤンコプチャンの店外です。
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店内はいつも多くのお客さんで賑わっています。
富平ヤンコプチャンでは、日本人は比較的少なく、圧倒的に地元のお客さんが多い印象でした。
富平ヤンコプチャンではエプロンが借りられます
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ホルモン焼きは油が飛びますが、富平ヤンコプチャンではエプロンをお借り出来ます。
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ホルモン焼きは油が飛ぶし、ホルモン鍋はこぼすと赤いシミがつきそうですが、エプロンがあれば安心です♡
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オリジナルデザインのかわいいエプロン。
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富平ヤンコプチャンの地図と営業時間など詳細
富平ヤンコプチャンの詳細情報をご紹介いたします。
富平ヤンコプチャンのアクセス・営業時間等の詳細
営業時間 | 12:00~翌am3:00 |
---|---|
定休日 | なし |
日本語 | 不可 日本語メニューはあり |
クレジットカード | 各種可 |
子連れで行きやすさ |
富平ヤンコプチャンを訪れるおすすめの時間帯
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人気店なので、いつも混んでいる富平ヤンコプチャンですが、このように空いている時間帯があります。
いくら混んでいるのが嫌でも、15時とか16時とか中途半端な時間に、なかなかホルモンを食べようとは思わないもの。(パンケーキとかならともかく)
しかし、ちょうど良い時間にゆっくり食べることが出来る時間があります。
それは、開店直後の12:00です!
富平ヤンコプチャンはお昼の12時開店なので、開店直後に行けば、すぐにランチが食べられます。おすすめの訪問時間です。
今回利用したプランと同じ内容のものはこちらです。
ホテルもきれいで立地も良く、滞在時間の長いタイプでお得でした!!
オンライン限定商品で店頭パンフレットには載っていません。
まとめ:富平ヤンコプチャンのホルモンが美味しい!2020年釜山旅行2泊3日のうち2度も食べにいきました
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富平ヤンコプチャンいかがでしたでしょうか?
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釜山旅行へ行くと言う人がいれば、富平ヤンコプチャンは、絶対におすすめしたいお店のひとつです。
韓国旅行に行くと、食べたいもの・行きたいお店が多すぎてホテルの朝食もなしにする私ですが、富平ヤンコプチャンには2泊3日の旅程で2回も訪れてしまいました!(1泊目の夜・最終日のお昼)このスパンで2度目に訪れても飽きない富平ヤンコプチャン。
ぜひ、釜山へ行かれた際は試してみてください。富平ヤンコプチャンのホルモンおすすめです。
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いずれのプランも店頭パンフレットには出ていない期間限定商品ですのでお見逃しなく!
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